麥香合桃提子乾muffins6

A.

即食燕麥片 50g 加入

麥精維他奶(迷你Q版) 125 ml 浸15分鐘

B.

細蛋1隻

黃糖 35g

蜜糖1湯匙

油 3 湯匙 (可1湯匙溶牛油+2湯匙菜油,焗出嚟會香啲架) 

混合後, 將A倒入

C.

麵粉(包含粟粉1湯匙)共 100g

發粉 1 茶匙

少少鹽

混合後篩入(A+B)

 

加入合桃及提子乾輕攪勻

200 C 焗 25分鐘