【18度Ｃ低恆溫 巧克力工房】
網址：http://www.feeling18c.com/
電話：049-2984863
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
全台灣只此一家，最近在上海也開了分店，所以吸引了很多陸客來這裡幫襯。
在2006年於埔里這個山中小鎮開業的18度C巧克力工房，產品「生」巧克力的「生」並不是未熟成之意，就像生啤一樣，代表新鮮、柔滑。
保存巧克力的最佳溫度是“18度C”，高於18度C，巧克力就會慢慢溶化，這也就是18度C巧克力工房的由來。
↓在這裡可以舒適的坐下來，自行取用清茶及好幾款咖啡，配吃著一口口香滑的巧克力。
↓為了控制門市內的溫度不會因為過多人潮而降低保持18度C的冷度，所以要控制進入門市的人數，要先抽號碼紙輪候入內選購。
↓今次行程, 是由台中入，高雄返，所以選搭了華信/中華
↓是左右邊各有兩座位的細機，久違了，是用作 domestic flight 的那種，畢竟飛台中的人不太多，上午10時的航班也沒座滿
↓配菜頗健康，是南瓜+ 蒟蒻結，不過香港航線的飛機餐我甚少吃
↓ <細細+吉吉>的台中清泉崗機場
↓ 一踏進這片土地，迎接我的是一大片天空，壓迫感全消，頓有真的可以避世數天的感覺。
迎接的還有一位很有型的司機大哥，本應他只是負責接送到歐鄉美邸的，結果他載我們遊了兩個景點，多花了他人生當中的兩個多小時。
在這裡，可以做的，是唯有祝他家庭幸福，生活美滿，賺多啲，but not from me....
2011/3/22
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