熱香餅3

材料 :-
蛋一只
鮮奶 225g一盒
自發粉
vanilla香油幾滴 (冇整餅好耐, 冇存貨, 所以加咗一匙更 honey)


做法 :-
將蛋打勻, 加入鮮奶再攪勻, 麵粉續少續少落, 起勢攪呀攪, 攪埋啲愛心落去,
落吓粉又攪吓咁, 見到檀嘢杰杰哋又 feel 唔到有粉粒, OK


加少少油, 燒慶個镬, 將檀杰嘢由中間落镬,


見到越嚟越多豆皮窿窿, 就可以反轉另一面再煎


嘩, 相似度 98.9%, 正反面都咁靚仔, 收貨啦!


埋單計數, 鮮奶$5, 德青源蛋$1.6, 麵粉$2, 加埋成本都要$8.6, 仲未計要晨咁早爬起身, 又要忍受油煙同冒住會畀油煙升到面都黃嘅後遺症!
平日朝早返工响麥記都係賣14個大洋咋, 仲有埋杯 coffee or tea! 呢勻係咪做咗亞茂呢, ‘愛心無價’, 唯有咁安慰自己啦!

幾粒鐘後, 消化得七七八八, 見有個油镬响處唔好嘥, 將啲雞髀菇切條加牛油, 蒜蓉, XO醬, 瑤柱蠔油炒埋又一碟, 好香呀! 凡菇類都要落少少牛油炒, 會香好多架!



應該砌得佢靚啲, 個賣相會好啲, 証明我個人唔做作, 夠真!!!