2012年6月1日

Hong Kong Inside Outside-Michael Wolf




























(星島日報報道)女大學生不幸輕生,留下遺書,指香港太擁擠,「不宜居住」,字字辛酸。

《紐約時報》介紹美國攝影師Michael Wolf在香港拍的照片,但見密密麻麻、層層疊疊,貌如外星,美國人看了嚇得大叫,認為住在這樣的房子裏,人一定會發神經。

香港開埠之初,都說英國人看中維多利亞港水深港闊、背山環海,天然是一個商業要衝之地,但是,英國人也很懂得鑑賞,此地氣候溫暖宜人,火山、地震、海嘯的威脅一無;山林、海灘、漁港無所不包,全世界也難數得出幾個這樣的福地。英國人來殖民,都住在香港島上,依山修路,環境優美,連赤柱的英軍墳場,也清雅地令人流連,今天成為新人拍照的景點。

英國雜誌《Monocle》每年都評選「最適合生活」城市,條件包括市容潔淨、建築漂亮、環境優美、文藝蓬勃等,上榜的結果以北歐最多。世上的城市因人不同,有的適宜生活,有的只可用來賺錢。

因為生活,英文Life,不止是搵兩餐,還有滿足感官與心靈的需求,正如家居絕不止是「單位」,居住的環境也不應該只求有瓦遮頭,還要追求窗外的樹影,街頭的清風,在草地上曬太陽,樹下看野鴨戲水的一片和諧心境。

香港人的家居,四面都是牆,推不開窗,狹小幽閉,到處是噪音、光害,無一刻安寧,怎麼可能適宜居住?只是一個適合賺錢的地方,為了錢,只好犧牲其他,包括美和靈魂。

文:陶傑

國際聞名的德國攝影師 MICHAEL WOLF前後於2009年及2011年出版了兩套香港攝影集,而陶傑文中提起的是2009年那套其中一本Hong Kong Outside的內容。
在Hong Kong Outside相集裡,大師取景時刻意將天空括出鏡頭外,密密麻麻的格子充滿著整個畫面。看著看著,那份迫感真的令人窒息。公屋如是,私樓亦如是;舊的如是,新起的亦如是。

而另一本Hong Kong Inside是將100 x100的相片合輯成的。100 x100的產生是,當知道在1954年入伙香港第一個公共屋邨石硤尾邨將會被拆卸時,大師走訪了邨內100 位住戶,拍下他們在100平方呎的居所內的生活環境。個人覺得,這亦是一部紀錄了某部份香港人活過的歷史存檔之書。

http://www.photomichaelwolf.com/hong_kong_inside_outside/hong_kong_in_out_prsn.pdf


http://www.beijingshots.com/2012/05/hong-kongs-high-density-housing-cramped-living-conditions/


HONG KONG INSIDE OUTSIDE
MICHAEL WOLF

Two books in a slipcase
352 pages Numerous full color images
305x235mm Hardbound
Co-published by ASIA ONE BOOKS
September 2009

For more than 14 years German photographer Michael Wolf has been living in Hong Kong. Focused on the specific visual elements he has depicted high density living in one of the world's most crowded cities like nobody has before. HONG KONG INSIDE OUTSIDE combines two major series of his work titled Architecture of Density and 100 x 100.

For Architecture of Density, Wolf fashioned a distinctive style of photography. He removes any sky or horizon line from the frame and flattens the space until it becomes a relentless abstraction of urban expansion, with no escape for the viewer's eye. Wolf photographs crumbling buildings in need of repair, brand new buildings under construction covered in bamboo scaffolding, as well as fully occupied residential complexes. Wolf's disorienting vantage point gives the viewer the feeling that the buildings extend indefinitely, which perhaps is the spatial experience of Hong Kong's inhabitants.

As a way to investigate the social ramifications of living in such dense conditions, with his series 100 x 100 Wolf juxtaposes the anonymity of the exterior residential complexes in Architecture of Density with interior portraits of 100 individuals and families surrounded by all their belongings living in public housing consisting of identical 100-square-foot apartments allocated to each family. He obtains the same vantage point for each picture forming a typology that allows the viewer to study how the individuals make the confined spaces their own.



2009年出書後大師接受訪問,他道出香港可愛及可取之處,亦道出了香港的問題所在及將會變成怎麼樣的境地。三年過去,香港正一一地引證了大師的這番言論,有很多點更值得我們那些話得事的去反思。

Photographer Michael Wolf

http://hk.asia-city.com/city-living/article/photographer-michael-wolf 

German photographer Michael Wolf has made his fame and fortune photo-documenting the lives and street scenes of Hong Kong in exhibitions and books that have become wildly popular overseas. His most recent book, “Hong Kong Inside Outside,” is a collection of photographs capturing the density of Hong Kong’s architecture. He talks to Johannes Pong about his “lesser craft,” and his love for our fair city. .........Sep 24, 2009 


I was born in Munich, and grew up in America. I came to Hong Kong to photograph China for German magazines. Pretty soon, I felt that I had to do something in Hong Kong—here was this amazing city I’ve been living in, and I never did much with it.

In my album “100 x 100” I took pictures of a 100 rooms at the Shek Kip Mei public housing estate. All of my subjects had a standard 100 square foot room. I was curious as to how they filled these similar spaces. They were mostly elderly residents, not middle or upper class.

It’s great documentary of character and a piece of Hong Kong’s history. They tore down all those estates in 2007.

And the décor, it was authentic and personal–it’s not like photographing a rich tai tai’s flat—there’s no courage at all in hiring a good gay decorator and having him do it all for you.

Hong Kong is still culturally undeveloped—not like Berlin, Paris, New York, or even Beijing, which is way more diverse. Art galleries here are just outlets for interior designers.

Art is not number one on the list here. In Paris, the government spends a lot of money on art. There’s no corporate aim behind it, just public education.

The guys in charge of Hong Kong’s urban renewal don’t realize how vital the organically developed parts of Hong Kong are to the city. Places like the Graham Street market and Mong Kok.

They’re systematically destroying everything that’s unique and exciting about the city and substituting it with generic crap. It’s like replacing your wife with a robot.

If the government keeps this up, Hong Kong will become Singapore in 20 years. You couldn’t pay me to live in Singapore. It’s a total façade, utterly sterile. Even the hawkers are all fenced in.

Hong Kong will eventually degenerate into the shopping mall of China.

I love Hong Kong at night, with the steaming siu mai, and come January, everyone brings out the alfresco tables in the alleys for hotpot. It’s a beautiful thing.

I’ve lived in Hamburg, Paris, Toronto, rural America. And I’ve never found a city more captivating than Hong Kong. Nowhere else in the world has this architectural environment.

I love Hong Kong’s vernacular culture, the dense architecture that locals miss, the back alleys, the old lady pushing the carts.

I’ve never been in a more efficient city either. You can do 20 things in one day. In Paris, you do one thing in 20 days.

A culturally interesting city attracts more culturally interesting people, and then the city will naturally become more prosperous.

I believe I’m giving something back to the city, a part of its cultural heritage, documented.

Hong Kong is the city I’d like to die in.


2011年頭由Hong Kong University Press出版的Hong Kong corner houses《街頭街尾》,網上已有很多人介紹過。

「街角樓」是香港上世紀五六十年代的產物,由於街角地盤位處單邊,並沒有毗鄰建築物,所以它們的外形更富立體感和別具吸引力。特別有趣的是,由於單邊的 「街角樓」有更多的外牆,使樓上的一舉一動愈是顯露無遺。我們可從外牆晾曬中的衣裳、耀目的商業招牌和各色各樣的窗戶裝潢中猜度哪是住宅、哪是商戶。

http://www.photomichaelwolf.com/corner_houses/

第一張是自己很熟悉曾在這一帶活動過十數年的地方,最右邊的樓宇現已在拆卸中,從這裡延伸向海傍有多幢樓宇外牆亦已掛上宣示勝利的布條。









banana oat muffins 香蕉燕麥鬆餅



DRY INGREDIENTS
100 g self raising flour & 1/2 tsp baking powder
OR: 100 g all-purpose flour & 1 tsp baking powder

50 g quick cooking oats

1/2 tsp baking soda

1/4 tsp salt

50 g white sugar/ brown sugar

WET INGREDIENTS
1 small egg

105 ml milk

45 ml (3 tbp) vegetable oil

1 ml (1/4 tsp) vanilla extract

1 mashed banana

TOPPINGS 
Mix some brown sugar with cinnamon powder

DIRECTIONS
Combine flour, oats, sugar, baking powder, soda, and salt.
In a large bowl, beat the egg lightly.
Stir in the milk, oil, and vanilla.
Add the mashed banana, and combine thoroughly.
Stir the flour mixture into the banana mixture until just combined.
Fill cups at 2/3 full.
Scatter the toppings.
Bake at 190 degrees C for 20-25 minutes .


2012年5月25日

I Started A Joke

Bee Gees 眾多的歌曲中,第一首想起的就是 I started a joke,它亦是我認識的第一首Bee Gees 的歌曲。無獨有偶,是腦電波頻率剛剛相同罷,2012/5/22 陶傑就是播了這首歌曲作為節目的開場曲,那晚光明頂的嘉賓是梁柏濤,談Bee Gees 他絕對有資格。

記得讀小學時,教我們英文科的麥Sir,周不時在課堂上唱起屬於他年代的英文歌。有一次,他又唱起歌來,但不是他平日常唱的My Way或Que Sara Sara,而是這一首Bee Gees 的I started a joke。當然,聽歌以外,學習歌詞才是重點。I started a joke的歌詞充滿哲理。


麥Sir : 五年愉快的小學生涯-在月華街

遇到一位好老師,足以影響一生。還望為人師表的,知道這一點。聽歌學英文,特別有效果,對於我們這班曾被麥Sir教過的,一定有相同的體會。可能亦是從那時開始,已埋下了喜愛聽更早遠的英文歌曲的種子。

Words 是麥Sir介紹給我們第二首Bee Gees 的歌曲


之後一出Melody Fair更將 Bee Gees 的知名度推到巔峰。究竟是這出電影造就了Bee Gees,定Bee Gees帶起了這出電影? 總而言之,想到用Bee Gees的歌曲穿插在電影之中這點子的人很有智慧啊!

電影首輪上演時,還在讀小學。就算影片隔一陣子又會在戲院重演,那時周身冇蚊,二輪三輪也沒我份。終於有機會在戲院欣賞這出電影時,已經出來社會做事,心境已不同了。

窮日子 : 我要買結他

一次銀行Annual Dinner 之前有個空檔,正要找一出五點半公餘場看來涉涉時間。銀行四時關門,快手的話,四時半就可以離開現場,那時是在牛池灣分行。在旺角有數間戲院,上演著不同類型的電影。他選了這一出,是他極力推薦,雖然他說他已經看過。

電影開始後數分鐘,身旁已響起很大的鼻鼾聲,他一直熟睡到電影完結都不曾甦醒過,還要勞煩我去拍 (摑字會更痛快) 醒他,心裡很不是味兒。畢竟一個正式員工的工作量肯定比我這個還在實習階段中的多很多,經過了一整天的辛勤工作,身心皆疲,癆累少不免,但當時不懂得體諒。

這出電影帶給我的,是個不爽的回憶。又或者最大原因,是那時已經沒有了那份小孩子的情懷了。更大可能是根本從沒有過,就正如從不會考慮去看Harry Porter 的作品一樣。這等感受、共鳴及代入感,通通欠奉。但戲裡那些早已聽得爛熟的歌曲,首首都是佳作,連歌曲的配樂也份外優美過人。

本想找幾條片貼上,但…結果是…又將Love is a many splendored thing重溫了一遍。還是聽聽靚歌算了,那出電影想看的話亦不難找到。




之後Bee Gees有一堆用假聲唱的Disco歌曲,但對這些沒舍喜感。之後有一首How can you mend a broken heart,卻又一次觸動內心深處。Bee Gees的歌曲,陪伴著走過了情感跌蕩的歲月。如今是,雲淡風清。


Bee Gees有不少歌曲,曲詞都是出自尚健在的大哥之手,論才華,他不遑多讓。但不能否認Bee Gees三位成員中,Robin是最吸引眼球的一位。 人生若只如初見 ,因此甚少去看那些老餅演唱會。在我腦海中,Robin永遠都是那個頭髮長長的哨牙仔,唱歌時會用手摿著一隻耳朵的模樣。


Robin, R.I.P.

2012年5月21日

新光戲院大劇場

數月間新光戲院已完成了翻新工程,
重開的「新光戲院大劇場」給我的感覺是踏實不浮誇,
勝在保留舊有的面貌,改善得來不太著跡。
該處又回復到往昔的熱熱鬧鬧,知音人何其多!

拍攝於 2012/4/21,這天是開始預售門票的第一天

































翻新前 2012/2/17 : 新光戲院


香港文匯報訊 (記者 焯羚 李思穎)
盛世天戲劇團創辦人李居明今年2月18日成功以月租100萬元向業主羅守輝承租新光戲院4年(後來改為五年),改名「新光戲院大劇場」,令新光起死回生造福粵劇迷。李居明耗資800萬讓「新光」經過兩個月的活化裝修,已定於5月21日重新開幕。重開的首演是由李居明本人編劇,蓋鳴暉及吳美英擔綱演出的全新劇目《俏孔明》。

據新光戲院大劇場主席李居明透露,這次重本把新光改良,一方面保留本有的建設及特色,維持典雅懷舊風格,另一方面則提升環境的舒適度,更換了全院地毯和洗手間、翻新座椅和雲石大堂,增添場內的燈光及音響設備,活化新光大劇院為殿堂級的音樂大劇院,可以適合舉行各類型的演唱會。

新光分為大劇場(1,033座位)及小劇場(340座位),五月廿一日正式開幕後兩個劇場均投入服務,在二樓的二院,大堂外會增設展覽空間,懸掛藝術作品。

他們亦把從前的菲林放映機更換為最新型號、足以放映3D電影的數碼放映機。在未來日子,新光會肩負起放映懷舊電影及經典電影的使命。包括任、白戲寶《帝女花》、《父母心》、《七彩胡不歸》、《山東紮腳穆桂英》、《跨鳳乘龍》、《行正桃花運》等,令觀眾重拾港人的集體回憶。

重開的「新光戲院大劇場」將會是跨媒體的表演場地,不僅推動本土戲曲藝術,並同時作多元化發展,今年到明年的聖誕及新年檔期,將有一位巨星連演二十場演唱會。其他綜合性歌舞表演,方伊琪及Joe Junior等擔綱的懷舊音樂會。由高志森掌舵的春天劇團將成為新光的合作夥伴,將在今年內公演《麗花皇宮》、《南海十三郎》及《我和春天有個約會》等。資深舞台監製丘亞葵,將為新光特別設計大型舞台音樂劇,已邀得鍾景輝擔任導演、顧嘉煇作曲,神秘劇目即將公佈。務求成為戲曲殿堂、東方百老匯。
http://paper.wenweipo.com/2012/04/19/EN1204190002.htm
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2012年5月13日

Hello Darling / 狐蝠




有一位blogger,是目前為止我最欣賞的一位仁兄。
他對古今中外電影及歌曲知識之豐富,
可與陳任相比美。

人生當中,
甚少出現令我打從心底裡配服的人,
我比較主觀及挑剔。
而他的樂多網誌,是我不可或缺的精神食糧。

人,沒有了精神糧食,
就不是生活,只是生存而已。

人,不一定需要活過走過,才懂得去欣賞。
未來到這世界以前的事情、電影及歌曲,
重新去認識,會更有趣,
且會令你比其他人多添一份魅力,
而不只是一個空空洞洞的軀殼。

人的一生,好比一本書。
來到世上這一刻,父母賜予你一個封面,
書的內容就得靠你一頁一頁的填滿。

有些人,總在埋怨封面不及他人,
那你就盡努力將內容寫得比別人更具吸引力罷!

有些人,最後一篇寫完了,也只是薄薄的一本,
且內容空泛乏味,因你根本從沒用心過。

當一個人將封底也完成了,離去了,
但書本之豐富有趣,
還會潤飾人世間,亦讓讀過的人有所得益。
陳任是一例,還有八十多歲的Uncle Ray。

說回這位blogger。
我的賞識,不會令這世界有甚麼改變,
coz' I am just a small potato。
大半年前,羅偉諾先生慧眼識英雄,
要請他在網上電台主持兩晚的音樂節目。

千里馬總會有一天遇上他的伯樂。
我也祈盼著能有這一天...

http://blog.roodo.com/muzikland/archives/19284096.html
#27的節目中他談起故友亞Anne,
及和她聯繫著的一些歌曲。



其中一首 Hello Darling,亦令我憶起了某人,
聽的是 Tracy Huang的版本,
可能黃露儀的嬌嗲很得他的歡心。


(Hello darling, nice to see you)
It's been a long time
You're just as handsome as you used to be

(How's your new love? Are you happy?)
Hope you're doing fine
Just to know this means so much to me.

(What's that darling? How am I doing?)
Guess I'm doing alright except I can't sleep
And I cry all night till dawn
What I'm trying to say is I love you and I miss you
And I'm so sorry, that I did you wrong

(Hold me darling, let me kiss you)
Just for old time's sake
Let me hold you in my arms one more time

(Thank you darling, may God bless you)
And may each step you take bring you closer
To the things you seek to find.

(Goodbye darling, gotta go now)
Gotta try and find a way
To lose these memories of love Still warm and true,
and if you should ever find
That in your heart to forgive me
Come back darling, I'll be waiting for you.


原唱者是 Conway Twitty :-


認識他,
是17歲半時在「本應」是我的落腳點康寧道新分行,
「本應」背後又是另一個很長篇的故事。

和他,只是三數個月光景而已,
他對我來說,甚麼也不是,他的樣子我亦早已忘掉。
從來沒有任何人可傷到我,
因我不會投放太多感情在任何人身上。
當然拜上天所賜的父母兄弟子女例外,
但亦要他們給你機會。

和他,看罷一出由伊雷主演的港產片,


片尾響起了這首歌曲 -
同你終需分別,明白這是人生,
…本來無愛也無恨

電影演完了,和他也是。



有很多在我人生道上出現的人,
總是和某些歌曲連繫上,
又或者是因藉著某些歌曲隨而打開話匣子罷。

數年前,
是同事又不算是的他,
很喜歡聽任白,對攝影也很有心得,
任何事情,也可以去請教他。

有次他告訴我他把「再世紅梅記」CD全套集齊了,
認識這套曲目,
是許多年前有一位女同事常常在哼唱。
於是請他燒一套給我,結果收到的是另一套共隻4CD。
過了新正頭,他才把那一套「再世紅梅記」給我。

額外贈送的那套也沒浪費啊,
我已將之copy了一套給家裡的老人家帶回加拿大欣賞。

不久以後,他從崗位退下了,
現在應安居濠江,閒時取取靚景,消遙快活。
Nothing to loose
形容我現時身處的工作環境很恰當,
悶到發癲更貼切。

談到粵曲,沒有太大喜好,
因「再世紅梅記」裡,有很多廣東小調,
不像一般的粵劇。

粵劇迷的好消息,
5月21日新光大劇院重開,4月21日開始預售門票,
那天剛好拿著小相機經過,它的新貌沒太大改變。